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石灰在建筑上的用途主要有：
A、石灰乳涂料 石灰加大量的水所得的稀漿，即為石灰乳。主要用于要求不高的室內粉刷。
B、砂漿 利用石灰膏或消石灰粉可配制成石灰砂漿或水泥石灰混合砂漿，用于抹灰和砌筑。
C、灰土和三合土 消石灰粉與黏土拌合后稱為灰土，再加砂或石屑、爐渣等即成三合土。灰土和三合土廣泛用于建筑物的基礎和道路的墊層。
D、硅酸鹽混凝土及其制品 以石灰與硅質材料（如石英砂、粉煤灰、礦渣等）為主要原料，經磨細、配料、拌合、成型、養護（蒸汽養護或壓蒸養護）等工序得到的人造石材。常用的硅酸鹽混凝土制品有蒸汽養護和壓蒸養護的各種粉煤灰磚、灰砂磚、砌塊及加氣混凝土等。
E、碳化石灰板 將磨細生石灰、纖維狀填料（如玻璃纖維）或輕質骨料加水攪拌成型為坯體，然后再通入二氧化碳進行人工碳化（約12～）而成的一種輕質板材。適合作非承重的內隔墻板、頂棚等。
生石灰塊及生石灰粉須在干燥條件下運輸和貯存，且不宜存放太久。長期存放時應在密閉條件下，且應防潮、防水。

石灰是水產養殖必不可少的一個藥物，其主要成分是氧化鈣，由石灰石、白云石、白堊、貝殼等碳酸鈣含量高的物質經900～1100℃煅燒而成。

石灰清塘消毒。
生石灰一畝100-1000斤不等（按土質酸堿度，底泥厚度決定用量多少），干撒（干撒后潑水反應）。其發熱過程能對病原微生物甚至敵害生物有極強的殺滅作用；對土壤pH，總堿度，總硬度有明顯的提果；對土質有機質有氧化、皂化、礦化效果。

石灰消毒殺菌。
生石灰一畝5-10斤化水潑灑，對、、纖毛蟲、一些都有一定的殺滅作用。其懸濁液與三黃散、明礬、茶麩、有機酸搭配使用效果更佳。
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